鲁菜

土生土长的北京人。我从小就馋，立志尝遍天下美食。曾在鲁菜八大楼之首的东兴楼工作，与多位鲁菜名家学习传统鲁菜技法。后再北京赛特饭店中餐厅工作,任厨师长多年。近20年的厨师专业生涯，积累了丰富而实用的菜肴烹饪方面的专业知识。