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许浒

鲁菜

帮手:许浒

土生土长的北京人。我从小就馋,立志尝遍天下美食。曾在鲁菜八大楼之首的东兴楼工作,与多位鲁菜名家学习传统鲁菜技法。后再北京赛特饭店中餐厅工作,任厨师长多年。近20年的厨师专业生涯,积累了丰富而实用的菜肴烹饪方面的专业知识。
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烹调知识
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